1; 1 concombre anglais, coupé en tranches; Mettre le concombre râpé dans une passoire avec un peu de sel et laisser dégorger pendant 2 heures. Saler et poivrer. 15. min. 10 parts. Hâcher ou couper en morceaux très fins la … 6. facile. Idéale l'été pour sa fraîcheur, cette entrée sait néanmoins se faire apprécier tout au long de l'année et a toujours du succès, malgré l'extrême simplicité de la recette. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le faire dégorger plus vite). 1 Éplucher le concombre. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Sauce yaourt au concombre, une recette de qualité. Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt; Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt. 1. portion(s) Cette salade de concombre au yogourt est si simple et rafraîchissante! Saler, poivrer.Servir frais. A NOTER. Éplucher le concombre et le faire dégorger avec un peu de gros sel. Une heure avant de servir : Mélanger le concombre dégorgé avec le saumon mariné, ajouter un yaourt à la marinade, puis l’ajouter au concombre-saumon, bien mélanger, remettre au frais 1 h et (facultatif) saupoudrer de gomasio amélioré juste avant de servir. Pauvres grecs, ils doivent etre morts de rire !!! ️ 100% testée. 15 min. Ingrédients. Epongez soigneusement les rondelles de concombre dans du papier absorbant et ajoutez-les dans la sauce au yaourt, rectifiez l’assaisonnement et gardez au frais jusqu’au moment de servir. Bonjour, avec des chips, des crudités, pleins de petites choses à tremper :)Pour ma part, j'y ajoute quelques gouttes de citron, chacun fait selon goût.Pour ma part de me sers de tout les ingrédients mais je coupe mes concombre en rondelle et je m'en sert comme entrée et j'ai toujours un pot de cube de féta que j'ajoute a ce melange (quelque cubes)Vraiment une excellente recette, nous en mangeons avec les kebabs.Très frais et original pour l'apéritif..tout le monde n'aimant pas les,herbes je n'en mets pas mais très bon quand mêmeLa purée de concombre n'est pas du tzatziki !!! Impossible de passer à côté du célèbre tzatziki, ou concombre à la grecque :-) On vous propose aujourd'hui de le faire maison à travers une recette si simple qu'elle en devient inratable !

Préparation. On l'appelle aussi concombre d'ane (si vous pouvez jeter un il sur sa facon de disseminer ses graines, c'est genial !) Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Apéritif. Un accompagnement incomparable! Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d’une quiche ou d’une tarte salée ! Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application Une salade ultra-fraîche, prête en 15 minutes chrono.. Découvrez la préparation de la recette "Salade de concombre, melon, menthe, sauce au yaourt" Le râper avec une râpe à gros trous. !Un voyage en Grèce se profile ? Quelle recette emportez-vous toujours en pique-nique?Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourtCette glace qui fait fondre tous nos internautes..! ; 2 Battre le yaourt avec l'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette et la menthe. Salade de concombre au yogourt grec; Salade de concombre au yogourt grec. Très frais pour l'été, recette appréciée de tous. Dans un saladier, mettre les yaourts, l'huile, le vinaigre, le poivre et la gousse d'ail écrasée. Salades et accompagnements Portions. Couper le concombre en dés.Dans un bol mélanger le yaourt, la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique. 22 Kcal (4.2/5 - 14 votes) 8; ... Ajoutez à la chair de concombre essorée le yaourt grec, la menthe hachée, la gousse d'ail écrasée et …

Fruits et légumes.