Gardez le reste de la sauce dans un pot de confiture au frigo. Vinaigrette asiatique (pour salade de chou) 4.7/5 Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose Recette partagée sous licence CC by-nc-nd par jl-libre , Savoirs et saveurs en novembre 2014 . ;-), qu'à vrai dire on devrait appeler à la vietnamienne :). Très bien Elle est vraiment délicieuse et permet d’accommoder le chou blanc sans le cuire, tout en gardant sa de vinaigre de riz (à défaut utiliser du vinaigre de cidre)(je l'ai fait au couteau, l'idéal c'est de le faire avec une mandoline pour qu'il soit encore plus fin), disposez-le dans un grand saladier, recouvrez-le d'eau froide, ajoutez une cuillerée à soupe de sel, mélangez et laissez tremper 20 minutes.versez le vinaigre dans un bol, ajoutez le sucre et une pincée de sel et fouettez légèrement avec une fourchette pour émulsionner le tout. Il ne me manquait qu’un ...

Bonne année 2012 !!

Pour assaisonner les salades de chou chinois ou de légumes asiatiques. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe !

je trouve ça magique!je cherche cette recette depuis longtemps merci je vais l'essayer tres viteMerci pour cette recette, je la teste dans la semaine:Bonsoir pourriez vous me dire se qu est le nuoc man merci .Merci pour cette belle recette ! Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs. Une recette à redécouvrir.

Il va rendre de l'eau et, chose importante, il devient au bout de ce temps, égouttez le chou en le pressant très fort entre vos mains (une poignée après l'autre) à ce qu'il rend complètement son jus qui est à jeter (tout comme la marinade). Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application

Une recette qui m'a été inspirée du blog savoirs et saveurs. Sauce crudités comme au resto chinois 4.8/5 Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose

Versez le chou dans un grand bol, ajoutez la moitié de la sauce et mélangez. Trés frais et croquant!

Pour conserver l'annotation de cette recette, vous devez également la sauver dans votre carnet.Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentéeVous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application Je cherchais aussi à reconstituer la fameuse salade de chou blanc servie en entrée dans les restaurants japonais et m'était également perdue dans les multiples variantes. ;)C'est très bon.

Pour ma première recette du nouvel an pas d'Italie (pour une fois ;-) j'explore la cuisine « d'ailleurs ». Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe !

J'espère que ce soit utile à tous les aimants de cette salade japonaise... qui n'existe pas au Japon !!

Salade de Chou Blanc et de Poulet à la Mayonnaise Chinoise - Recette Cooking with Morgane. Publié dans Recettes/Salades. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire.

L'équilibre des ingrédiants est idéale! 4 Dans la recette américaine, la sauce est une mayonnaise. Mais l'orthographe…heureusement qu'il ne faut pas la manger, celle-là

Nous sommes en pleine saison des fraises, je n'ai donc pas pu résister à la tentation de les mettre à l'honneur avec cette versio... Le chou blanc : couper le chou très finement et le disposer dans un grand saladier. J'ai eu l'occasion de la goûter plusieurs... » et le dernier repas que j'ai fait dans un restaurant japonais m'a donné envie de la refaire à la maison, d'autant plus qu'en cette période j'ai souvent des choux blancs dans mon panier , j'ai donc mis ensemble ce que j'ai lu à droite et à gauche et j'ai développé la recette à ma façon, en cherchant de bien détailler toutes les étapes et le dosage des ingrédients.

Excellent Le naked cake (« gâteau nu » en français) est un gâteau à étages somptueux, visuellement joli et relativement simple et rapide à préparer.... Le mot kool s’est ensuite transformé en cole. (le soja tache le chou, mais à mon avis il lui confère un goût incomparable, donc moi j'en met)Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Oui, il était temps.Temps que je revienne à la maison, temps que je vous parle de moi...Je reviens ici depuis un an. Copyright © 2007 - 2018 Savoirs & Savoirs (Textes et Photos de Silvia Santucci). Le chou blanc : couper le chou très finement et le disposer dans un grand saladier. Salade croquante de chou blanc façon japonaise (ou vietnamienne) Publié par Silvia. La marinade. Salade croquante de chou blanc façon japonaise (ou vietnamienne) Publié par Silvia. J’adore le carrot cake et j’ai plein de pulpe car je fais des jus à l’extracteur. C'est exactement la même sauce épaisse et légèrement sucrée que celle servie sur les salades soja/poulet/crevettes des restaurants chinois/vietnamien. Vraiment une très bonne salade!__J’ai juste un petit problème: la vitamine C étant soluble dans l’eau, que reste-t-il une fois les lanières de chou trempées pendant 20 minutes?__Sinon, goût excellent

Un régal! Même la nonna. J'ai choisi la fraîcheur, avec cette salade inspirée de celle qu'on goûte souvent dans les restaurant japonais de Paris.