Dans le fond du plat, disposer une galette de pomme de terre côté doré à l’extérieur, poser les fines tranches de pâté en rosace et recouvrir de la seconde galette. Une recette de Gilbert Guyon, L’Ambroisie* - Quimper (29). Une maman qui cuisine (c'est moi ! Enfourner pour 10-15 minutes : ça va vite, donc contrôlez la cuisson ! 1 kg de pommes de terre Blue Belle; 2 boîtes de pâté Hénaff® (1 boîte de 156 g + 1 de 78 g) 200 g d’oignons; 150 g de carottes; 1 gousse d’ail; 115 g de beurre; 35 cl de crème fraîche; 5 cl de lait; 1/2 botte de persil; Sel, poivre; Préparation. Moelleux aux pommes de terre, ciboule et pâté Hénaff ! 7 votes. Laver, éplucher les pommes de terre et les trancher avec la mandoline. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment à l'aide des liens de désinscription dans l'email. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter.Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. 1 boîte de Pâté Hénaff de 260g, 200g de chair de porc à farcir, 200g de viande de veau haché, 3 oignons finement ciselés, 6 gousses d’ail dégermées et ciselées, 1 beau bouquet de persil haché, Pommes de terre ou flocons de pomme de terre.

Découper le bloc de pâté en 4 rondelles. Ecraser les pulpes de pomme de terre recueillies et incorporer un peu de beurre ½ sel. Bien mélanger le tout en incorporant de la ciboulette ciselée. Ajouter et mélanger 50g de beurre ramolli et les jaunes d’œufs un par un. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Ajouter le Pâté Hénaff écrasé à la fourchette. (0 avis) Cuisez les pommes de terre à l'eau 20 minutes en les gardant fermes. Les galettes de pomme duchesse au Pâté Hénaff. Verrines aux fruits du soleil. Pommes de terre farcies au pâté Hénaff. Garnir chaque pomme de terre évidée de cet appareil en créant un dos d’âne. Très bien Garnir chaque pomme de terre évidée de cet appareil en créant un dos d’âne. Paté henaff : le respect de la tradition. Cuisez les pommes de terre à l'eau 20 minutes en les gardant fermes. Pour les ingrédients, j’ai pris ce que j’avais sous la main: des pommes de terre, un reste de boursin cuisine échalote/ciboulette, de la crème, une boîte de pâté hénaff … Cette terrine était […] pommes de terre bouillies +paté .je ne fais pas pire sans me vanter! 4 Personnes Pour utiliser le Pâté Hénaff en farce ou égrené, il est préférable de l’utiliser à température ambiante pour le rendre plus malléable.En renseignant votre adresse mail, vous consentez à recevoir des propositions commerciales de la part de Hénaff. Garnir chaque pomme de terre évidée de cet appareil en créant un dos d’âne. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment à l'aide des liens de désinscription dans l'email. Paris Pouldreuzic aux accents d'Audierne. En savoir plus sur notre Les pommes de terre farcies au pâté hénaff. Inscription newsletter. Pour les ingrédients, j’ai pris ce que j’avais sous la main: des pommes de terre, un reste de boursin cuisine échalote/ciboulette, de la crème, une boîte de pâté hénaff … Cette terrine était bien sympa, les enfants ont beaucoup aimé.Eplucher et couper finement en rondelles l’oignon avec une mandoline.Laver, éplucher les pommes de terre et les trancher avec la mandoline.Dans un plat, mélanger les oeufs avec le boursin, la crème et du sel.Dans un moule à cake, disposer une couche de pommes de terre dans le fond.Une dernière couche de pommes de terre puis le reste de crème.Enfourner 45 à 190°. Casse croûte estival au Pâté Hénaff. Les spaghettis à la Bretonne. En renseignant votre adresse mail, vous consentez à recevoir des propositions commerciales de la part de Hénaff. Pâté Hénaff en taboule et perles de grenade. Ainsi depuis sa création, la famille Hénaff veille soigneusement sur son pâté, se transmettant l’entreprise depuis trois générations.Le culte est entretenu dans un petit musée, installé dans l’ancienne ferme familiale, à 800 mètres de l’usine. Une recette de Gilbert Guyon, L’Ambroisie* - Quimper (29). Etaler le restant de graisse et de gelée dans une tourtière de 24 cm de diamètre. Si le dessus dore trop pendant la cuisson, couvrir le moule à cake de papier aluminium et reprendre la cuisson.Pour voir si c’est cuit, planter une lame de couteau dans le plat. Rejoignez la 1ère communauté de cuisine. Cuire les pommes de terre en robe des champs (départ eau froide salée), pendant 20 min. Ajouter le Pâté Hénaff écrasé à la fourchette. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, Faire colorer chaque côté des galettes avec le reste de …

Crédit photo : F. Schmitt-Germicopa. Burger de pommes de terre au Pâté Hénaff. Passer la pulpe des pommes de terre en purée. Ecraser les pulpes de pomme de terre recueillies et incorporer un peu de beurre ½ sel. Egouttez. Ecraser les pulpes de pomme de terre recueillies et incorporer un peu de beurre ½ sel. Saupoudrer de la ciboulette et du beurre fondu avant de passer au four 10 à 15 minutes à 180°c. Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable. Elle doit se planter facilement. Eplucher et couper finement en rondelles l’oignon avec une mandoline. Egouttez. Moelleux aux pommes de terre, ciboule et pâté Hénaff ! Coupez-leur un chapeau et creusez-les légèrement.

750g sur Facebook . www.recettes-bretonnes.fr/entrees/salade-pommes-terre-henaff.html Médiocre (0 avis) Eplucher et laver les oignons, les carottes et l’ail. ), un papa cobaye qui goûte et 3 enfants qui découvrent le goût des bonnes choses.Gratin de pommes de terre au cervelas et au camembertConchiglies farçies au poulet moutarde à l’ancienne